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PRODUCTS | 製品情報


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TsuriMusha キッチンカッター ベントtype

魚のエラや毒棘などのカットはもちろん、片刃ずつに分解ができるので魚を締めたり、捌いたりする際にも使いやすい万能ハサミ。さらに、錆びにくいステンレス素材を採用し、ギザ刃でしっかり掴み切ることが可能。関の刃物として名のある、「CANARY」ブランド製品をベースに、脳締めを行いやすいよう刃先を尖らせるなど、魚の処理に特化した特注モデルです。 通常の万能ハサミサイズでは【大きすぎる】、【重い】という方にも扱いやすいコンパクトタイプです。刃渡りは小型魚の処理もしやすい45mmサイズ。特徴的な「くの字」型のブレードは、魚の腹を捌く場合など、切り進める場合でも、切断物が手に当たることが無いのでスムーズに切り進めることが可能です。


スペック

●標準小売価格/¥3,400(税込¥3,740)

●サイズ:190×80㎜ 

●刃渡り:45㎜ 

●刃:ステンレス刃物鋼 

●ハンドル:エラストマー樹脂  


JAN

●526041

 


尖らせ加工

ハサミ先端は脳締めを行い易くする為に 尖らせ加工をしています。 取り扱いにはご注意ください。

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使用方法1

魚のエラ/棘をカットします。 ベントタイプは堤防や渓流などの小型魚にもオススメ。

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使用方法2

分解が可能なので洗いやすく、清潔に使えます。

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使用方法3

分解して片歯のみを使用することでナイフ感覚で扱え、 締め具としても使用可能です。

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